MUSCO, Chocolademuseum in Limonest, Frankrijk
MUSCO is een chocolademuseum in Limonest met een volledige productiefaciliteit waar bezoekers het hele proces van cacaobonen tot eindproducten kunnen volgen. De faciliteit stelt bezoekers in staat alle productie stappen op één plek te zien.
Richard Sève richtte de faciliteit in 2017 op om technische en historische aspecten van de chocoladeproductie in Frankrijk te tonen. Deze oprichting markeerde het begin van een ruimte waarin ambacht en innovatie samenkomen.
De ruimte toont hoe het Franse ambacht van snoepgoed doorgaat via hedendaagse methoden. Technieken worden getoond die de huidige chocolatekwaliteit bepalen.
Het museum bevindt zich aan de Allée des Frênes en biedt rondleidingen met audioapparaten in meerdere talen voor bezoekers. Plan tijd in om door de verschillende gebieden te gaan en de processen te volgen.
Het gebouw bevat een onderzoekslaboratorium waar wetenschappers en ingenieurs nieuwe chocoladevariaties ontwikkelen en moderne productiemethoden testen. Dit gebied toont hoe traditionele technieken verbonden zijn met experimenteel denken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
