Beaujolais, Wijnstreek in oostelijk Frankrijk
Deze streek strekt zich uit tussen Lyon en de rivier de Saône over delen van de departementen Rhône en Saône-et-Loire en vormt een landschap van granieten hellingen en zachte heuvels. Wijngaarden lopen in alle richtingen, onderbroken door kleine dorpen en stukken bos die het land structuur en vorm geven.
De Romeinen plantten de eerste wijnstokken langs de Saône om wijn te leveren voor hun handelsroutes. Vanaf de zevende eeuw namen benedictijnse monniken de zorg voor de wijngaarden over en vormden de methoden die het vak vandaag nog sturen.
Elke november vieren wijnboeren en bezoekers de komst van de nieuwe oogst met een jonge rode wijn die enkele weken na de pluk op de markt komt, een traditie die lokaal bekend staat als Primeur. Dit gebruik bepaalt de kalender van vele dorpen en kelders en brengt mensen samen om met een glas te proosten op het werk van het jaar.
De meeste landgoederen en dorpen liggen langs kleine landweggetjes die zich door de heuvels slingeren en langs kelders gaan waar proeverijen plaatsvinden. Sommige hellingen kunnen steil zijn, dus comfortabel schoeisel helpt als je van plan bent door de wijngaarden zelf te lopen.
Op de hoogste punten bereikt het land meer dan duizend meter hoogte, wat ongewoon is voor een wijnstreek en een mix van halfcontinentale en mediterrane invloeden creëert. Deze combinatie brengt koele nachten en milde dagen, waardoor druiven langzaam kunnen rijpen en meer frisheid behouden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
