Château de Chamirey, Familiewijnhuis in Mercurey, Frankrijk.
Château de Chamirey is een wijndomein in Mercurey met uitgebreide wijngaarden die rode en witte wijnen van premier cru-status produceren. Het landgoed bevat meerdere vooraanstaande wijngaardpercelen met verschillende bodemtypen en ligging.
Het kasteel werd in het begin van de 1700er jaren gebouwd met invloed van Italiaanse architectuur, terwijl het land sinds de 12de eeuw voor wijnproductie wordt gebruikt. Deze lange geschiedenis maakt de plaats een hoeksteen van het lokale wijnerfgoed.
De familie Devillard exploiteert dit landgoed met behulp van traditionele Bourgondische methoden die door generaties zijn doorgegeven. Je kunt zien hoe deze praktijken het karakter van de wijnen die zij produceren vormen.
Het landgoed nodigt bezoekers uit om te kiezen uit verschillende degustatieervaringen, variërend van kortere sessies tot meer uitgebreide verkenningstochten door de wijngaarden. Vooruitplanning helpt je het meeste uit wat het landgoed biedt te halen.
De zes premier cru-percelen hier vertegenwoordigen bijna de helft van het gehele wijngaardgebied van Mercurey, wat de grote rol van het landgoed in de regio aantoont. De verschillende microklimaten in deze percelen creëren verschillende smakerijprofielen in de hier geproduceerde wijnen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
