Le Petit Nice, Mediterraans restaurant en hotel in Corniche district, Frankrijk.
Le Petit Nice is een luxerestaurant en hotel gevestigd in twee villa's direct aan de Middellandse Zee in Marseille, met panoramische uitzichten en elegante kamers. Het pand combineert verfijnde gastronomie met comfortabele accommodatie aan deze kustwoning.
Het etablissement werd meer dan een eeuw geleden opgericht en ontving in 1979 zijn eerste Michelinster. Het behield deze prestigieuze erkenning gedurende meerdere decennia onder verschillende generaties van de familie Passedat.
Chef Gerald Passedat creëert zeevruchtenmenu's die Mediterrane tradities weerspiegelen, met lokale vangst en regionale kookmethoden in elke bereiding.
De keuken werkt met producten van lokale vissersboten, wat betekent dat menu's veranderen met seizoen en beschikbaarheid. Het is verstandig om ruim van tevoren te reserveren, omdat het pand een beperkte zitplaatscapaciteit heeft.
De hotelkamers zijn vernoemd naar lokale calanques in de buurt en beschikken over badproducten die aansluiten bij de mariene omgeving. Gasten kunnen rechtstreeks vanuit het pand in de Middellandse Zee zwemmen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
