Frankstein, Grand cru wijngaard in Dambach-la-Ville, Bas-Rhin, Frankrijk.
Frankstein beslaat 56,20 hectare graniethellingen tussen 220 en 310 meter hoogte en produceert uitzonderlijke witte wijnen van Riesling-, Gewurztraminer- en Pinot Gris-druiven onder strikte gecontroleerde benaming regelgeving.
De gedocumenteerde geschiedenis van de wijngaard gaat terug tot 1292 toen het klooster Sainte-Agnès van Straatsburg wijnstokken bezat op dit land, oorspronkelijk Am Frankenstein genoemd, voordat het officiële grand cru erkenning kreeg in december 1992.
Plaatselijke wijnbouwfamilies hebben traditionele wijnbouwtechnieken doorgegeven door generaties, waarbij handoogstmethoden en zorgvuldige druivenselectie werden benadrukt om de kenmerkende minerale eigenschappen van dit granietterroir te behouden.
Bezoekers kunnen toegang krijgen tot rondleidingen die teeltprocessen en vinificatiemethoden behandelen, met wijnaankopen beschikbaar direct bij producenten die traditionele 75-centiliter Rijnwijnflessen gebruiken met benaming- en terroiraanduidingen.
De granietbodems van de wijngaard bestaande uit twee-mica graniet creëren veeleisende groeiomstandigheden die wijnstokken dwingen diepe wortelsystemen te ontwikkelen, resulterend in wijnen met uitgesproken minerale tonen en uitzonderlijk verouderingspotentieel.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
