Frankstein, Grand cru wijngaard in Dambach-la-Ville, Bas-Rhin, Frankrijk.
Frankstein beslaat 56,20 hectare graniethellingen tussen 220 en 310 meter hoogte en produceert uitzonderlijke witte wijnen van Riesling-, Gewurztraminer- en Pinot Gris-druiven onder strikte gecontroleerde benaming regelgeving.
De gedocumenteerde geschiedenis van de wijngaard gaat terug tot 1292, toen het klooster Sainte-Agnès van Straatsburg wijnstokken bezat op dit land, oorspronkelijk Am Frankenstein genaamd, voordat het in december 1992 officieel werd erkend als grand cru.
Lokale wijnbouwfamilies hebben traditionele wijnbouwtechnieken doorgegeven van generatie op generatie, met de nadruk op handmatige oogst en zorgvuldige druivenselectie om de mineralige eigenschappen van dit granietterroir te behouden.
Bezoekers kunnen toegang krijgen tot rondleidingen die teeltprocessen en vinificatiemethoden behandelen, met wijnaankopen beschikbaar direct bij producenten die traditionele 75-centiliter Rijnwijnflessen gebruiken met benaming- en terroiraanduidingen.
De granietbodems van de wijngaard, bestaande uit tweemica-graniet, zorgen voor veeleisende groeiomstandigheden die de wijnstokken dwingen diepe wortels te ontwikkelen, wat leidt tot wijnen met uitgesproken mineralige tonen en een uitzonderlijk bewaarpotentieel.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
