Drouant, Literair restaurant in Gaillon, Parijs, Frankrijk
Drouant is een fijnkeukenrestaurant gevestigd in een neoklassiek gebouw aan de Place Gaillon met twee verdiepingen en meerdere privéetkamers. De keuken serveert traditionele Franse cuisine en beschikt over een uitgebreide wijnverzameling van ongeveer 1.500 wijnen.
Charles Drouant opende dit etablissement in 1880 als bar en tabakswinkel. Het werd geleidelijk bekend om zijn verse oesters uit Bretagne en transformeerde in het verfijnde restaurant dat het vandaag is.
Dit restaurant is sinds het begin van de 20e eeuw de officiële plek waar grote Franse literaire prijzen worden uitgereikt. De kamers waar deze beslissingen plaatsvinden, zijn deel van wat deze plek belangrijk maakt voor schrijvers en lezers in heel Frankrijk.
Het restaurant is geopend van maandag tot vrijdag en is gemakkelijk bereikbaar met de metro. Privéetkamers kunnen gereserveerd worden voor kleine of grotere groepen die intimere of exclusievere arrangementen preferen.
De muren tonen ingeschreven citaten van juryleden van grote literaire prijzen, dienend als registratie van het belang van de plek. Deze gravures bestrijken verschillende decennia en eren schrijvers wier namen de Franse literatuur hebben gevormd.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
