Caves du Palais Saint Firmin

De Caves du Palais Saint Firmin is een complex van ondergrondse kamers dat zich uitstrekt over drie niveaus onder de huizen van het dorp, met gangen die rechtstreeks in kalksteen zijn uitgehouwen. Het netwerk verbindt verschillende functionele zones die ooit zowel voor productie als opslag werden gebruikt.

Deze ondergrondse kamers ontstonden in de Middeleeuwen als werkplaatsen voor olieproductie en als opslagruimten onder het paleis. De kamers evolueerden door de eeuwen heen naarmate het dorp ze aanpaste aan veranderende behoeften.

De plaats toont gereedschappen en objecten die tijdens restauraties zijn ontdekt en laten zien hoe mensen in middeleeuws Gordes leefden en werkten. Deze vondsten onthullen details over het ambachtswerk en de dagelijkse activiteiten die plaatsvonden onder de huizen van het dorp.

De grotten kunnen alleen met een gids worden verkend, beginnend met een filmweergave in een oude kapelruimte. De rondleiding gaat vervolgens door de verschillende ondergrondse niveaus om de indeling en het gebruik van het oude molencsysteem te tonen.

De opgravingen en restauratie van deze grotten hebben meer dan vier decennia gekost en hebben een geavanceerd netwerk voor opslag en productie van olie onder het dorp blootgelegd. Het omvangrijke project toont hoe middeleeuwse ambachtslieden ingewikkelde ondergrondse systemen in de rots hebben gemaakt.