Causse du Larzac, Kalksteenplateau in Aveyron, Frankrijk
Het Larzac is een kalkstenen plateau in Aveyron dat zich uitstrekt tussen Millau en Lodève, met hoogteverschillen tussen 600 en 900 meter. Het landschap bestaat voornamelijk uit open weiden en verspreide vegetatie die typisch is voor berggebieden.
Het plateau werd in de Middeleeuwen gekoloniseerd door de Tempeliers en later door de Johannieters, die tussen de 12e en 14e eeuw vijf versterkte dorpen stichtten. Deze nederzettingen dienden als strategische uitvalsbasis om de regio onder controle te houden.
Herders hier beoefenen sinds lang traditionele schapenteelt op het plateau, waarmee zij melk leveren voor twee regionale kaassoorten die diep verbonden zijn met dit gebied.
Het plateau is gemakkelijk bereikbaar via de snelweg A75, die meerdere afritten op deze route heeft en verschillende toegangspunten naar dorpen biedt. Toegang is mogelijk van verschillende kanten, dus het helpt om van tevoren te plannen welke route voor je past.
Het kalksteen hier is gevormd uit oude oceaansedimenten uit het Jura-tijdvak en bevat veel bewaarde fossielen van zeedieren. Oplettende bezoekers die goed naar blootgestelde rotsen kijken, kunnen deze fossielen in de steenlagen opmerken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.