Puligny-Montrachet, gemeente in Côte-d'Or, Frankrijk
Puligny-Montrachet is een kleine gemeente in Bourgondië omgeven door wijngaarden op zachte hellingen. Het dorp bestaat uit clusters van stenen huizen rond twee hoofdpleinen, met smalle straten die door een rustig plattelandsgebied lopen.
De gemeente heeft een wijnbouwgeschiedenis die teruggaat tot de 12de eeuw, toen de plaatselijke kerk aan het klooster van Cluny werd gegeven. In 1879 fuseerde Puligny met het naburige dorp Chassagne en nam de naam Montrachet aan om zijn meest beroemde wijngaard te eren.
De naam van het dorp weerspiegelt zijn beroemdste wijngaarden, met name Montrachet. Door het dorp zijn overal standbeelden van Sint-Vincent, beschermheilige van wijnmakers, zichtbaar die de vakmanschap en toewijding van de lokale wijnbouw markeren. De inwoners delen graag hun tradities en producten met bezoekers.
Het dorp is gemakkelijk te voet te verkennen, met wandelpaden die door de wijngaarden slingeren en brede uitzichten bieden. Houd er rekening mee dat de meeste domeinen beperkte openingstijden hebben en voorafgaande aankondiging vereisen voor wijnproeverijen of bezoeken aan kelders.
Het gebied heeft een uitzonderlijk hoog grondwaterpeil, daarom bouwden veel domeinen hun kelders buiten het dorp om overstromingen te vermijden. Een beek loopt door het dorp en voedt een klein vijvertje, een herinnering dat veeteelt ooit even belangrijk was als wijnbouw.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
