Süßmühle, Historische watermolen in Nordgoltern, Duitsland.

De Süßmühle is een tweeverdiepingsstructuur met houten vakwerkconstructie op een steenfundering met zandsteenfacade. Het gebouw staat naast het maalkanaal, waarvan het water ooit de molenmachines dreef.

De familie von Alten kreeg toestemming om deze molen in 1622 in de buurt van de Mindische Heerstraße te bouwen, die later de Bundesstraße 65 zou worden. Modernisering vond plaats in 1903 met turbineinstallatie, gevolgd door elektrificatie in de jaren 1950.

De molen vertoont ambachtelijke details zoals een molensteen ingebed in het fundament en molenvormen die de balkonleuning versieren. Deze ornamenten tonen hoe belangrijk molens voor de gemeenschap waren.

Het molenkanaal is bij het gebouw dichtgegooid, maar delen van de watertechnische installaties bij de stuw zijn nog te herkennen. De in 1785 gebouwde brug van de huidige Bundesstraße 65 over de benedenloop van de molengracht is een apart beschermd monument in de buurt. Het molengebouw zelf is beschermd onder object-ID 31117513.

De naam Süßmühle komt niet van de zoete smaak of de Südaue, maar van het Middel-Laagduitse 'sûsen', dat suizen of bruisen betekende. Dit suggereert dat de naam is overgenomen van een voorganger van de in 1622 gebouwde molen.