Sachsenstein, Gedenksteen op de top van de Pleß bij Breitungen, Duitsland.

De Sachsenstein is een gedenkteken van gehouwen zandsteen: een hoofdsteen met een aparte gebogen sluitsteen, omgeven door een rand van gemetselde zandsteenblokken. Hij staat op het topplateau van de Pleß naast de Pleßtoren, waar hij in 2008 op een nieuw fundament opnieuw werd opgericht.

Hertog Ernst Ludwig I van Sachsen-Meiningen liet de steen in 1722 oprichten nadat zijn jager en wapendrager Johannes Sachs op 6 juni 1722 dodelijk werd getroffen bij de „Großen Balz” nabij de „Entenpfütze”. Officieel een verdwaalde kogel, maar de dood volgde op geruchten over moord: Sachs was naast de hertog de enige getuige bij de dood van de vrouw van de opperjager. De steen werd in 1981 en opnieuw in 2008 naar de top van de Pleß verplaatst.

De steen draagt ingehouwen inscripties op voor- en achterzijde, in 1909 vernieuwd in opdracht van de bosbouwadministratie. De tekst herdenkt Johannes Sachs, hertogelijk jager en wapendrager, geboren op 3 mei 1700 en gedood op 6 juni 1722. Ludwig Wucke verwerkte de gebeurtenis later in zijn novelle Der Jägerstein, na zijn dood in 1883 teruggevonden en voor het eerst uitgegeven in 1905.

De steen staat nu op het top plateau van de Pleß naast de nieuwe Pleßturm, waar hij op een nieuw fundament is geplaatst en op 3 oktober 2008 aan het publiek is overgedragen. Gemarkeerde wandelpaden leiden naar boven; de klim is steil, dus reken op tijd en stevig schoeisel.

Na herhaald vandalisme op de locatie van 1981 bij de Seeblick-uitspanning, waar de steen permanent in de schaduw stond en nooit opdroogde, was de gebogen sluitsteen een tijd zoek. De Rhönklub-afdeling Breitungen restaureerde hem in 2008 voor € 5.000 en plaatste hem naast de nieuwe Pleß-toren, die op 3 oktober 2008 werd overgedragen.