Karthäuserhof, Historische wijnmakerij in Rijnland-Palts, Duitsland.
Karthäuserhof is een landgoed met ongeveer 19 hectare wijngaard in de buurt van Trier voornamelijk gewijd aan de teelt van Riesling-druiven. Het eigendom strekt zich uit over glooiende heuvels en herbergt historische kelders waar wijn wordt gerijpt en gemaakt.
Het landgoed werd in 1335 gesticht toen de Keurvorst van Trier wijngaardgronden aan Kartuizermonniken schonk. Dit stichtingsmoment legde de basis voor een van Duitslands oudste wijntraditie die vandaag nog voortduurt.
De naam verwijst naar de Kartuizermonniken die hier ooit werkten. Bezoekers kunnen nog steeds sporen van die monastieke erfenis zien in de oude vaten en structuren in de kelders.
Het landgoed ligt in Trier en is seizoensgebonden open voor bezoekers die wijn willen proeven en rondleidingen willen volgen. Het beste moment om te bezoeken is de herfst wanneer de druivenoogst plaatsvindt en het landgoed het meest actief aanvoelt.
De wijngaard betrekt al zijn druiven van slechts één wijngaardlocatie genaamd Karthäuserhofberg, die de hele productie bepaalt. Deze focus op één site maakt elke wijn volledig traceerbaar en toont hoe elk jaar verschilt van het voorgaande.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
