Schwedenfass, Historisch wijnvat in de Staatliche Hofkeller van Würzburg, Duitsland
Het Schwedenfass is een massief wijnyvat in de kelders onder Würzburgs paleis, indrukwekkend met zijn hoogte en breedte die zich over meerdere meters uitstrekken. Het werd speciaal gebouwd om grote hoeveelheden wijn op te slaan en neemt een bijzondere plaats in het ondergrondse gewelfenstelsel in.
Prins-bisschop Konrad von Wernau gaf opdracht tot de bouw van het vat in 1683 om kostbare wijn te bewaren die burgers tijdens oorlogsvoering hadden verborgen. Het vat zelf werd een getuigenis van een tijd waarin wijn een waardevolle hulpbron was die bescherming nodig had.
Het vat staat onder de residentie en toont hoe belangrijk wijn was in dit prinsbisdom. Mensen hadden enorme containers nodig om hun waardevolle voorraden op te slaan en te beschermen.
Het vat kan worden bekeken tijdens geleide rondleidingen door de Staatlijke Hofkelders, die onder het paleis lopen. De ondergrondse ruimtes zijn het hele jaar door toegankelijk, en de rondleidingen leggen de geschiedenis van deze speciale opslagfaciliteit uit.
Wetenschappers openden het vat in 1966 en proefden de wijn, die ondanks zijn leeftijd nog steeds drinkbaar was. Tests toonden aan dat de wijn zijn zoetheid had verloren maar dat de basisstructuur intact was gebleven.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
