Hof Lauterbach

Hof Lauterbach is een boerderij met een verbouwd omwalde burcht in de buurt van Vöhl in Hessen. Het landgoed bestaat uit meerdere gebouwen rond een centraal erf, met woonruimtes, een werkende distilleerderij, boerderijgebouwen en aangrenzende akkers.

Het landgoed wordt voor het eerst genoemd in 1126 en kreeg zijn huidige vorm toen een regionale vorst tussen 1661 en 1676 een versterkt paleis liet bouwen. Na ernstige beschadigingen tijdens een conflict in het midden van de 18e eeuw werd het landgoed herbouwd en opnieuw in gebruik genomen.

De boerderij houdt plaatselijke landbouw- en handwerkstradities levend die het dagelijks leven bepalen. De historische distilleerderij blijft een belangrijk onderdeel van de plaatselijke identiteit.

Het landgoed kan te voet worden verkend, en het is raadzaam stevig schoeisel te dragen omdat het terrein afhankelijk van het seizoen ongelij kan zijn. Plan verschillende uren in voor een volledig bezoek van de gebouwen en het omringende landschap.

De distilleerderij die sinds 1786 in bedrijf is, behoort tot de oudste van de regio en heeft eeuwenlang continue productie gehandhaafd. Bezoekers kunnen het traditionele destillatieproces zien plaatsvinden in de originele ruimtes waar het generaties lang is uitgevoerd.