Schloss Fürstenstein, Architecturaal erfgoedkasteel in Fürstenstein, Duitsland.

Schloss Fürstenstein staat op een 578 meter hoge rots, ongeveer 70 meter boven de kruising aan de voet van het dorp in het Beierse Woud. Het complex is tweeledig: het lagere kasteel ligt rond een binnenplaats met aan de oostzijde drie zware ronde torens met middeleeuws muurwerk, en via een buitentrap bereikt men het hogere kasteel, een tweevleugelig gebouw waarvan de zuidzijde resten van de middeleeuwse verdediging toont.

Hertog Albrecht I van Beieren liet het kasteel tussen 1347 en 1365 bouwen; een oorkonde uit 1365 noemt het „de steen die de hooggeboren vorst hertog Albrecht heeft gebouwd”. In 1570 liet Artolf Schwarzensteiner het tot slot uitbouwen, en in de Dertigjarige Oorlog plunderden Zweedse troepen het. Een brand verwoestte het in 1848; bisschop Heinrich von Hofstätter van Passau kocht de ruïne in 1860 en liet haar herbouwen.

De in 1629 naar het voorbeeld van de Altöttinger Gnadenkapelle gebouwde slotkerk bezat rond 1620 een kopie van de Zwarte Madonna van Altötting en was tot in de 19e eeuw een druk bezochte bedevaartskerk. Een trap verbindt de kerk rechtstreeks met een zijkamer van het kasteel. Sinds 2007 vinden in de Rittersaal en de binnenplaats culturele evenementen en de jaarlijkse Europa-Gipfel plaats.

Het kasteel is alleen van buiten te bekijken; het openbare deel beperkt zich tot de noordvleugel van het lagere kasteel, geopend tijdens evenementen. Het staat op een rots ongeveer 70 meter boven de kruising onderaan het dorp en is van ver zichtbaar.

In 2005 verscheen het kasteel samen met de Englburg op de online veilingsite eBay, aangeprezen als "juwelen in het Beierse Woud". Twee jaar later werd het complex van ongeveer 5000 vierkante meter gekocht door de in Spanje wonende Duitse Annette Pinker, die in 2014 overleed.