Eichelbacher Hof, Landgoed in Weilrod, Duitsland
Eichelbacher Hof is een landgoed in de Weiltal-vallei met traditionele gastenkamers en een groot erf voor buitendineren. Het landgoed beheert zijn eigen akkers en vee die de keuken van voeding voorzien.
Het landgoed werd in 1568 gesticht en behoorde oorspronkelijk aan de Heren van Rheinsberg. De architecturale structuur van die periode bepaalt het gebouw vandaag de dag.
Het landgoed onderhoudt de plattelandsidentiteit door het verbouwen van eigen fruit en groenten en het houden van weidegras. Bezoekers ervaren deze agrarische traditie rechtstreeks tijdens het eten.
Het landgoed biedt kamers en een restaurant dat is ontworpen om groepen op reservering op te vangen. Het is verstandig om van tevoren contact op te nemen om beschikbaarheid en openingstijden te bevestigen.
Het landgoed stelt zijn eigen appelwijn en eierliqueur voor samen met traditionele gerechten zoals lamsbraden en huisgemaakt aardappelknoflook. Deze zelf gemaakte dranken zijn zelden te vinden op vergelijkbare landgoederen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
