Burgruine, Kasteelruïne in Markt Einersheim, Beieren, Duitsland

Burgruine Speckfeld is een kasteelruïne op een bebost heuveltje in de buurt van Markt Einersheim in Beieren. Van de oude vesting staan nog muren met bogen en vensteropeningen overeind die bezoekers kunnen zien vanaf wandelroutes in het omliggende bos.

Rond 1200 gebouwd door de heren van Speckfeld, viel de burcht onder de opperleenheerschappij van de bisschoppen van Würzburg en Bamberg; vanaf 1306 is een voogd van de Hohenlohe gedocumenteerd. Op 16 mei 1525 werd hij tijdens de Boerenoorlog verwoest en herbouwd, in 1558 verwoestte een brand de noord- en oostzijde, waarna in 1580 herbouw volgde. Tijdens de Dertigjarige Oorlog meermaals geplunderd door Zweedse en keizerlijke troepen, werd hij na 1693 als residentie verlaten en als steengroeve gebruikt.

De naam Speckfeld komt van het adellijke geslacht dat vanaf 1155 in oorkonden voorkomt en rond 1300 uitstierf. Van 1370 tot 1384 diende de burcht als weduwgoed van Elisabeth von Hohenlohe. Een plaatselijke sage verhaalt dat na de Boerenoorlog een boer beweerde dat er een schat onder een hazelaar lag; de bisschop stuurde twee dienaren om te helpen graven, maar er werd niets gevonden en de boer werd bespot.

De ruïne is bereikbaar via gemarkeerde wandelroutes vanuit nabijgelegen dorpen. Het omringde gebied maakt deel uit van een beschermd natuurgebied met duidelijk aangegeven paden.

De ruïne ligt in het natuurwoudreservaat Speckfeld, waar de Bechsteinvleermuis is vastgesteld. Een plaatselijke sage verhaalt dat na de brand van het kasteel tijdens de Boerenoorlog een boer beweerde dat er een schat onder een hazelaar lag; de bisschop gaf toestemming en stuurde twee dienaren, maar er werd niets gevonden en de boer werd uitgelachen.