Burg Schaubeck

Burg Schaubeck is een middeleeuws kasteel in Kleinbottwar dat op verheven positie boven de rivier de Bottwar staat met twee parallelle vleugels en een centraal bergfried. De structuur is omgeven door uitgestrekte tuinen en bevat meerdere kamers voor verschillende doeleinden.

Het kasteel werd voor het eerst gedocumenteerd in 1272 en controleerde een belangrijke handelsroute die noordwestduitsche regio's met zuidelijke gebieden verbond. Deze strategische locatie bepaalde het belang ervan tijdens de Middeleeuwen.

Het gebouw toont architectonische stijlen uit verschillende perioden, met houten vakwerk uit de 16e eeuw en Renaissance-ramen die het uiterlijk bepalen. Bezoekers kunnen deze stilistische mix duidelijk zien in de gevels en binnenruimten.

De locatie biedt plaats aan tot 150 gasten in verschillende kamers, waaronder de 100 vierkante meter Tenne en de 50 vierkante meter Kaminraum. Bezoekers moeten zich voorbereien op oneffen terrein, omdat de verheven positie trappen en paden vereist.

Het kasteel herbergt actieve wijngaarden die sinds 1914 door de familie Adelmann worden beheerd, waarbij moderne productiemethoden met historische structuren worden gecombineerd. Deze combinatie van wijnbouw en oude architectuur is ongewoon voor de regio.