Burg Breitenbach, Middeleeuws kasteel in Wetterzeube, Duitsland.

Burg Breitenbach is een kasteelcomplex op verhoogd terrein in Wetterzeube met verdedigingsmuren, torens en woongebouwen uit de middeleeuwen. De constructie maakt gebruik van steen en vertoont typische kenmerken van Duitse kastelen uit die periode, met name getrapte schansen en een centraal binnenplein.

De site begon als een koninklijke hof ten zuidwesten van Zeitz, dat volgens een vervalste oorkonde op 26 juli 1138 door koning Koenraad III aan de bisschop van Naumburg werd verkocht. Vanaf het midden van de 12e tot het einde van de 13e eeuw bouwde de familie Breitenbuch een kasteel binnen de oudere wal (10e–11e eeuw) en maakte het tot hun zetel. Het kasteel wisselde tussen de bisschoppen van Naumburg en de markgraven van Meissen; in 1306 droeg markgraaf Dietrich het over aan graaf Simon van Stolberg, en rond 1310 hield Albert Knut het kort als leen. Twee branden tijdens de gevechten van 1315 verwoestten het vermoedelijk, en in 1317 verkocht graaf Hendrik van Stolberg het aan de bisschop van Naumburg.

De naam Breitenbach komt van de familie von Breitenbuch, wier stamzetel het kasteel was van het midden van de 12e tot het einde van de 13e eeuw. Een bord op de helling onder de wal wijst op een door de nazi's aangelegde Thingplatz; zichtbare resten zijn er niet meer.

Toegang tot het kasteel is via gemarkeerde wandelpaden door het bos, met parkeerplaatsen beschikbaar in Wetterzeube. Het terrein is van nature steil en het weer kan de paden beïnvloeden, dus stevig schoeisel wordt aanbevolen.

Een bord op de helling onder de wal wijst de plek aan waar de nationaalsocialisten een Thingplatz aanlegden; resten daarvan zijn nu niet zichtbaar (stand 2025). De woontoren naast de wal, Kempe genoemd, staat op een 19e-eeuwse kaart van Brinkmann nog als Kämpfe.