Burg Hülshoff, renaissance-waterburcht in Havixbeck, Noordrijn-Westfalen, Duitsland

Burg Hülshoff is een waterkasteel op twee door een brug verbonden eilanden, met rode bakstenen muren en lichte stenen omlijstingen. De lange hoofdvleugel heeft twee verdiepingen met hoge vensters en een schilddak; rechts verrijst een vierkante toren met een steil piramidedak en finiaal, naast een veelhoekige hoektorentje en een lagere achthoekige kapelachtige vleugel met hoge boogvensters en een stenen figuur in een nis.

Burg Hülshoff werd in de 11e eeuw voor het eerst vermeld als de Oberhof ‘Hoff von Hulshove’. In 1417 kocht Johann IV. Droste zu Hülshoff het landgoed, dat tot 2012 in familiebezit bleef. Heinrich I. von Droste zu Hülshoff verplaatste na de wederdopersheerschappij in Münster zijn hoofdverblijf hierheen. Het kasteel werd nooit veroverd en diende bijna 600 jaar als familiezetel.

Annette von Droste-Hülshoff werd in 1797 geboren op Burg Hülshoff en woonde daar tot 1826. Het dagboek van haar zus Jenny documenteert het dagelijks leven van de familie, en de bibliotheek, de kapel en de portrettengalerij van het kasteel, met een portret van Annette, weerspiegelen het milieu van de familie Droste zu Hülshoff, van wie velen burgemeester van Münster, jurist, schrijver of componist waren.

Het kasteelpark is het hele jaar geopend met wandelpaden rond het gebouw en waterwegen. Een restaurant in de gewelfde kelder is van april tot november geopend en biedt zitplaatsen in de binnenplaats tijdens warmere maanden.

Het kasteel werd nooit veroverd en bleef zes eeuwen de zetel van de familie, maar moest herhaaldelijk troepen huisvesten: prins-bisschop Christoph Bernhard von Galen vorderde het tijdens zijn derde beleg van Münster, de Franse bevelhebber Louis de Conflans in de Zevenjarige Oorlog. In 1675 woonden en werkten er 105 mensen.