Zum Riesen, Renaissance hotel in Miltenberg, Duitsland.

Zum Riesen is een hoog hoekig gasthuis in de oude binnenstad van Miltenberg, met een steil donker pannendak dat oprijst tot een puntgevel. De grijsgroene vakwerkverdiepingen met witte, met geschilderde ruiten versierde panelen overkragen een kale begane grond van oranjerode steen met een rondboogopening. Een uitstekende hoekerker draagt twee rijen vensters met roodbruine kozijnen, zes onder en vier boven; aan een uithangbord staat "Zum Riesen".

Een document uit 1158 vermeldt de plek voor het eerst, maar de oudste bewaarde akte is een gerechtsboek uit 1411 waarin Conrad Trestram als waard wordt genoemd; hij bouwde waarschijnlijk de gotische voorganger waarvan resten bewaard bleven. In 1589 schonk de raad eigenaar Jost Virnhaber 100 eikenstammen, en timmerman Jakob Stoer bouwde in 1590 de vakwerkverdiepingen. Het gebouw is sinds de 20e eeuw een beschermd monument.

Het uithangbord toont een brouwersster, een herinnering aan het brouwrecht dat het pand sinds de 19e eeuw bezat. De naam „Zum Riesen” („De Reus”) gaat terug op de in 1411 vermelde waard Trestam zum Riesen. Tegenwoordig pacht de plaatselijke brouwerij Faust het restaurant en schenkt er haar bieren; het aangebouwde hotel wordt geleid door Monica Almeida Jöst.

Het gebouw staat aan de Hauptstrasse in het centrum van Miltenberg en is gemakkelijk te bereiken te voet. Bezoekers moeten weten dat het zowel als hotel als restaurant functioneert en gasten voor overnachting en restaurantbezoekers verwelkomt.

Het uithangbord van de herberg draagt een brouwersster, die wijst op een brouwrecht dat sinds de 19e eeuw bestaat. In 1627 werd herbergier Lorenz Beck van hekserij beschuldigd en ter dood veroordeeld op de brandstapel; in 1629 ondergingen zijn voorganger Benedikt Stumpf en diens vrouw hetzelfde lot, naar verluidt uit afgunst op het economische succes van de herberg.