Franken, Geografische regio in centraal Duitsland
Franken is een geografische regio in Duitsland die zich uitstrekt over delen van Beieren, Baden-Württemberg, Thüringen en Hessen. Het landschap wordt gevormd door glooiende heuvels, rivierdalen en wijngaarden langs de Main, terwijl bossen en landbouwgrond het platteland buiten de steden bepalen.
Frankische stammen vestigden zich hier vanaf de 6e eeuw en gaven het gebied zijn naam, voordat het deel werd van een van de grote middeleeuwse hertogdommen. Door de eeuwen heen wisselden heersers en grenzen regelmatig, waarbij zowel kerkelijke als wereldlijke vorsten het gebied vormden.
Lokale dialecten bepalen nog steeds de dagelijkse gesprekken in kleine stadjes en dorpen, waar uitspraak en woordenschat merkbaar verschillen van de ene vallei naar de andere. Wijnfeesten en bierkelders markeren de kalender, en veel gezinnen blijven traditionele gerechten bereiden zoals worst, geroosterde varkensschouder of knoedels met recepten die van plaats tot plaats verschillen.
Grotere steden zoals Neurenberg, Würzburg of Bamberg dienen als goede uitgangspunten, omdat ze gemakkelijk per trein of auto te bereiken zijn. Kleinere dorpen en wijngaardgebieden kun je het beste per auto of fiets verkennen, omdat verbindingen op het platteland minder frequent rijden.
Het gebied herbergt meer brouwerijen per hoofd van de bevolking dan enig ander deel van Duitsland, met veel kleine bedrijven die al eeuwenlang door families worden gerund. Sommige van de oudste herbergen brouwen nog steeds bier in hun eigen kelders en serveren het direct aan gasten die vaak ter plaatse zitten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
