Xinfadi Wholesale Market

De Xinfadi-groothandelmarkt is een voedieldistributiecentrum in het district Fengtai dat zich uitstrekt over een groot gebied. Meer dan duizend verkopers werken in afzonderlijke secties voor fruit, groenten, zeevruchten en vlees, elk georganiseerd naar producttype.

De markt werd in 1988 opgericht als een belangrijk distributiepunt voor de voedselverzorging van de stad. De oprichting ervan markeerde het begin van een gecentraliseerd systeem dat essentieel zou worden voor hoe Peking voedsel betrekt.

De markt is het hart van de voedselverzorging voor Peking, bepaalnd hoe winkels en restaurants in de hele stad hun dagelijkse voeding verkrijgen. Je ziet hier een constante stroom van handelaren en kopers, wat het een levend centrum maakt waar de voedselvoorziening van de stad tot stand komt.

Bezoek de markt vroeg in de ochtend wanneer de activiteit op zijn hoogtepunt is en de producten het frist zijn. Draag comfortabele schoenen en wees bereid om over grote afstanden te lopen, aangezien de markt zich over een groot gebied uitstrekt.

De schaal van de operaties is zo groot dat de markt geavanceerde koelsystemen gebruikt om de frescheid van producten in warm weer te behouden. Deze infrastructuur toont hoe moderne technologie traditionele marktactiviteiten in een druk stadscentrum ondersteunt.