Choi Ming Shopping Centre, Winkelcentrum in Tseung Kwan O, Hongkong.
Het Choi Ming Shopping Centre is een winkelcentrum met meerdere verdiepingen in de wijk Tseung Kwan O in Hong Kong, met winkels, restaurants en een overdekte versmarkt onder één dak. Het ligt midden in een grote woonwijk en is voornamelijk bedoeld voor de dagelijkse behoeften van de bewoners in de buurt.
Het centrum werd gebouwd als onderdeel van de geplande stedelijke uitbreiding van Tseung Kwan O, dat vanaf de jaren 80 werd ontwikkeld als nieuwe woonstad. Naarmate er in de daaropvolgende decennia meer bewoners kwamen, werden plekken als deze een vast onderdeel van het dagelijks leven in de wijk.
De overdekte versmarkt op de onderste verdieping volgt een patroon dat in heel Hong Kong voorkomt, waarbij verse producten al vroeg in de ochtend worden verkocht en oudere bewoners de ruimte als dagelijks ontmoetingspunt gebruiken. De kraampjes met vis, groenten en vlees staan dicht op elkaar, wat de plek een vertrouwd en alledaags karakter geeft.
Het centrum is elke dag open en gemakkelijk te bereiken te voet vanaf een nabijgelegen MTR-station. Wie de versmarkt op zijn levendigst wil zien, kan het beste 's ochtends komen, want de kraampjes worden in de loop van de dag minder actief.
Het centrum herbergt Yue Mic Ka, een restaurant gespecialiseerd in de keuken van Shunde, een streek in de provincie Guangdong, dat dezelfde verdieping deelt met internationale ketens. De keuken van Shunde wordt in Hong Kong algemeen beschouwd als de oorsprong van veel Kantonese gerechten die tegenwoordig door de hele stad als alledaagse basisgerechten worden gezien.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
