Kwun Tong Wholesale Fish Market, Vishandelscentrum in Kwun Tong, Hongkong.
De Kwun Tong Wholesale Fish Market is een handelscentrum in Hong Kong waar dagelijks zeevruchten van lokale en internationale herkomst aankomen. Verschillende secties zijn gespecialiseerd in bepaalde soorten vis, schelpdieren, schaaldieren en andere mariene producten.
De markt werd in Kwun Tong gesticht om aan Hong Kongs groeiende vraag naar zeevruchten te voldoen terwijl de stad zich ontwikkelde tot een belangrijk handelshafen. In de loop der tijd werd het het centrale knooppunt voor de distributie van verse zeeproducten in de regio.
De markt brengt vishandelaren en restaurateurs samen die elke ochtend direct met elkaar onderhandelen. De intensiteit van deze bedrijvigheid laat zien hoe belangrijk verse zeevruchten voor de lokale voeding zijn.
De markt is actief in de vroege ochtenduren, dus bezoekers moeten erg vroeg aankomen om de belangrijkste activiteit te zien. Nabijgelegen MTR-stations en busroutes in Kwun Tong bieden gemakkelijk toegang tot de locatie.
Vrachtwagens arriveren voortdurend 's nachts om verse zeevruchten af te leveren, wat een ononderbroken werking creert. Deze constante aanvoer zorgt ervoor dat restaurants in de hele stad elke dag vers ingredienten ontvangen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
