L'Atelier de Joël Robuchon, Frans gastronomisch restaurant in Central, Hong Kong.
Het restaurant biedt zitplaatsen aan een toonbank rond een open keuken waar gasten kunnen zien hoe chefs Franse gerechten bereiden.
L'Atelier de Joël Robuchon, opgericht in 2006, heeft sinds 2012 drie Michelin-sterren in het culinaire landschap van Hong Kong.
Het restaurant combineert Franse kooktechnieken met Aziatische eetgewoonten, weerspiegeld in de toonbank-opstelling vergelijkbaar met sushi-bars.
Gelegen op de vierde verdieping van het Landmark Atrium, accepteert het restaurant reserveringen voor lunch tot 14:30 en diner tot 21:00 uur.
Executive Chef Julien Tongourian leidt een team dat gerechten bereidt zoals Wagyu-runderlende en kwartel met foie gras.
Locatie: Hong Kong
Ontstaan: 2006
GPS-coördinaten: 22.28111,114.15806
Laatste update: 7 maart 2025 om 08:20
De luxe restaurants van Hongkong bevinden zich op de bovenste verdiepingen van gebouwen in het stadscentrum en bieden zowel internationale als lokale gerechten. De Franse, Italiaanse, Japanse en Kantonese keukens zijn vertegenwoordigd in etablissementen in Central, Tsim Sha Tsui en Wan Chai. Verschillende restaurants bieden uitzicht op de Victoriahaven en de skyline van de stad. Chefs bereiden traditionele en hedendaagse menu's in locaties zoals The Peninsula, The Murray of de Bank of China.
HSBC Building Hongkong
189 m
Jardine House
233 m
Court of Final Appeal Building
237 m
LANDMARK
11 m
Bank of China Building
236 m
Prince's Building
132 m
Chater House
129 m
Central Building
111 m
Alexandra House
77 m
Hong Kong Hilton
248 m
Standard Chartered Bank Building
149 m
9 Queen's Road Central
101 m
Entertainment Building
117 m
Justice Place
243 m
Foreign Correspondents' Club
233 m
Wheelock House
111 m
China Building
143 m
Pedder Building
140 m
LHT Tower
155 m
St George's Building
141 m
Central Tower
135 m
Chater Road
184 m
Bishop's House, Hong Kong
245 m
Old Dairy Farm Depot
235 m
Queen's Building
117 m
Dent's Fountain
189 m
HSBC Hong Kong headquarters building (third design)
189 m
HSBC Hong Kong headquarters building (second design)
152 mBeoordelingen
Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes