Caprice, Frans restaurant in Central and Western District, Hongkong
Gelegen op de zesde verdieping van het Four Seasons Hotel biedt Caprice hedendaagse Franse keuken met uitzicht op Victoria Harbor door vloer tot plafond ramen.
Het restaurant kreeg zijn eerste twee Michelinsterren in 2009 tijdens de inaugurele editie van Hong Kong en Macau, gevolgd door een derde ster van 2010 tot 2013.
Chef Guillaume Galliot combineert ingrediënten uit Franse regio's met Aziatische elementen in meergangenmenu's die traditionele culinaire technieken tonen.
Het restaurant verwelkomt gasten van dinsdag tot zondag, serveert lunch van 12:00 tot 14:00 en diner van 18:30 tot 20:30, vooraf reserveren is noodzakelijk.
De etablissement heeft een speciale kaaskelder met meer dan 100 Franse kaassoorten, geserveerd in een aparte proeverijruimte naast de hoofdeetzaal.
Locatie: Hong Kong
Locatie: Central and Western District
GPS-coördinaten: 22.28630,114.15700
Laatste update: 10 maart 2025 om 11:05
De luxe restaurants van Hongkong bevinden zich op de bovenste verdiepingen van gebouwen in het stadscentrum en bieden zowel internationale als lokale gerechten. De Franse, Italiaanse, Japanse en Kantonese keukens zijn vertegenwoordigd in etablissementen in Central, Tsim Sha Tsui en Wan Chai. Verschillende restaurants bieden uitzicht op de Victoriahaven en de skyline van de stad. Chefs bereiden traditionele en hedendaagse menu's in locaties zoals The Peninsula, The Murray of de Bank of China.
Central Piers
246 m
The Center
316 m
Jardine House
410 m
Four Seasons Hotel Hong Kong
56 m
Central Market
301 m
Pottinger Street
353 m
Exchange Square
301 m
Star Ferry Pier, Central
424 m
Chater House
476 m
Infinitus Plaza
343 m
COSCO Tower
414 m
Man Yee Building
313 m
Wheelock House
492 m
Wing On House
257 m
Pedder Building
490 m
LHT Tower
468 m
Wing On Centre
415 m
Two International Financial Centre
243 m
Agricultural Bank of China Tower
173 m
Rumsey Street Flyover
399 m
The HKMA Information Centre
243 m
The Forum at Exchange Square
247 m
One International Finance Centre
156 m
Oval with Points
236 m
Tang Contemporary Art Hong Kong -Central Space
407 m
Double Oval
482 m
Grand Millennium Plaza II
373 m
Star Ferry
450 mBeoordelingen
Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes