Chocolat Villars factory building with transformer station and steam engine, Chocoladefabriek en stoommachine in Fribourg, Zwitserland
Chocolat Villars is een industrieel complex uit 1901 in Fribourg met een transformatorstation en een originele stoomachine. De faciliteit toont hoe vroege chocolademakers productieruimten organiseerden, waarbij vervaardigingsgebieden met equipmentruimten en technische installaties in verbonden structuren werden gecombineerd.
De fabriek opende in 1901, ontworpen door architect Frédéric Broillet, en werd bekend om het introduceren van twee weken betaald verlof voor werknemers in 1915. Dit arbeidersvoordeel was baanbrekend voor Zwitserse werkgevers van die tijd.
Het gebouw weerspiegelt de ontwerpfilosofie van architect Frédéric Broillet en de waarden van het vroege industriële Zwitserland. Terwijl je door de ruimte loopt, zie je hoe zorgvuldig de structuren waren gepland om productiebehoeften in balans te brengen met de werkomgeving van destijds.
De faciliteit ligt langs de Route de la Fonderie en is gemakkelijk te lokaliseren, met een kleine winkel ter plaatse waar chocolade verkocht wordt die in de fabriek is gemaakt. De ruimte functioneert nog steeds als een actief productiegebied, dus bezoekcondities en toegang kunnen variëren afhankelijk van de activiteiten.
De stoommachine die zich binnenin bevindt, blijft functioneel en toont de ruwe mechanische kracht die ooit de chocoladeproductieapparatuur aandreef. Dit werkende systeem geeft bezoekers een tastbaar inzicht in hoe fabrieken meer dan een eeuw geleden opereerden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
