École hôtelière de Lausanne, Hotelmanagement instelling in Lausanne, Zwitserland.
De École hôtelière de Lausanne is een school voor hotel- en culinair management in Lausanne. Het beschikt over professionele keukens, verschillende trainingsrestaurants en gespecialiseerde klaslokalen waar studenten door te doen leren.
De school werd opgericht in 1893 en was de eerste van zijn soort ter wereld. Het ontstond in een tijd toen toerisme in Zwitserland groeide en er behoefte was aan gespecialiseerde opleiding.
Studenten uit veel landen studeren hier en werken samen in verschillende talen. Deze internationale mix bepaalt het dagelijkse leven op de campus en toont hoe open het hotelwezen is.
De campus heeft restaurants waar je kunt eten en studenten aan het werk kunt zien. De gebouwen liggen centraal in Lausanne en zijn gemakkelijk bereikbaar met openbaar vervoer.
De school runt een door Michelin erkend restaurant dat als echte leeromgeving dient. Gasten kunnen authentieke gerechten proeven terwijl ze deel uitmaken van de opleiding van studenten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
