Morningstar Mill, Graanmolen in St. Catharines, Canada.

De Morningstar Mill is een graanmolen in St. Catharines die met waterkracht werkt en zijn originele molenstenen behoudt. De faciliteit demonstreert traditionele steenmaalprocessen en bewaart alle historische apparatuur die nodig is voor meelproductie.

John DeCou bouwde na de oorlog van 1812 een stenen korenmolen met bovenslagrad bij Decew Falls. In 1872 bouwde Robert Chappel Mountain Mills op het oude fundament, aangedreven door een turbine in plaats van water. Het waterleidingbedrijf van St. Catharines kocht de molen in 1875 toen Beverdams Creek werd afgedamd, en verkocht hem aan Wilson Morningstar zodra de watervoorziening was hersteld. Morningstar bouwde opnieuw na een brand in 1895 die alleen het stenen gebouw spaarde.

Wilson Morningstar kreeg een twaalfde van het gemalen meel of veevoer als betaling en had op het terrein ook een smederij en een timmerwerkplaats. Vrijwilligers van Friends of Morningstar Mill, opgericht in 1992, beheren de site en beantwoorden vragen over de gebouwen en de Decew Falls-kloof.

De molen is momenteel gesloten voor groot onderhoud tot 2025, hoewel het Bruce Trail langs de rand van het terrein loopt. Bezoekers kunnen gedurende deze periode het wandelpad gebruiken en het terrein van buiten verkennen.

Wilson Morningstar kreeg een twaalfde van het in de molen gemalen meel of veevoer als betaling, en hij had op het terrein ook een smederij en een timmerwerkplaats. Een brand verwoestte in 1895 alles behalve het stenen bouwwerk, dat hij weer opbouwde.