Saint-Benoît-du-Lac, Benedictijns kloostergemeente in Memphrémagog, Canada.
Saint-Benoît-du-Lac is een benedictijnse abdij aan de oostoever van het meer Memphrémagog met witte stenen muren en een koperen toren. Het abdijencomplex bevat woonvertrekken, een kapel en inrichtingen voor voedselproductie.
Franse benedictijnse monniken stichtten dit klooster om hun religieuze gemeenschap in Canada op te richten. De gemeente scheide zich in 1939 administratief af van Austin en werd een onafhankelijke entiteit.
De monniken zingen gregoriaanse gezangen tijdens religieuze diensten die bezoekers kunnen horen. Deze dagelijkse praktijken bepalen het spirituele karakter van de plaats.
De kloosterwinkel verkoopt zelfgemaakt kaas, cider en appelproducten die ter plaatse worden gemaakt. Plan uw bezoek op een helder moment om te genieten van de lakeside-omgeving.
De monniken produceren kaas met technieken die sinds de komst van de Franse benedictijnen zijn doorgegeven. Deze gespecialiseerde kazen zijn moeilijk elders te vinden en zijn een regionaal product geworden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
