Rose Valley, Landbouwvallei in de provincie Stara Zagora, Bulgarije.
De vallei ligt tussen de Balkan- en Sredna Gora-gebergten en vormt een bekken voor twee riviersystemen en fungeert als landbouwhartland. Het terrein is zachtjes golvend met open velden die zich over het landschap uitstrekken, tegenwoordig voornamelijk gewijd aan rozenteelt.
Rozenteelt kwam eeuwen geleden vanuit mediterrane landen in deze regio en werd een gespecialiseerde traditie. Deze teeltmethoden werden verfijnd en van generatie op generatie doorgegeven totdat het gebied wereldwijd erkenning kreeg voor de rozenoliëproductie.
Roseteelt heeft het leven in deze vallei voor generaties bepaald en blijft centraal voor de identiteit van de gemeenschap. Het landschap wordt gedomineerd door bloemenakkers die het karakter van de regio bepalen en het tempo van het jaar bepalen.
Het beste moment om de rozenvelden te bezoeken is het voorjaar, wanneer de oogst op volle toeren loopt en de planten in bloei staan. Bezoekers moeten vroege ochtenduitstapjes plannen, aangezien de meeste pluk- en verwerkingsactiviteiten in de koelere uren plaatsvinden.
De regio produceert enkele van de meest geconcentreerde rozenoliën ter wereld, waarbij elke bloem met de hand wordt geplukt om de kwaliteit te behouden. Dit intensieve ambachtelijk werk is de reden waarom de olie kostbaar en zeer gewild blijft op mondiaal niveau.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
