Au Vieux Spijtigen Duivel, Erfgoed restaurant en café in Uccle, België.
Au Vieux Spijtigen Duivel is een restaurant en café in een beschermd erfgoedgebouw met vernaculaire architectuur, met traditionele houten balken en ruwe stenen muren in de eetgedeelten. De ruimte voelt aan als een oud huis, met ongelijke muren en versleten oppervlakken die het authentieke karakter geven.
De plek begon als een etablissement in de 18e eeuw en werd een verzamelpunt voor lokale mensen. Het heeft deze rol meer dan driehonderd jaar behouden en blijft deel uitmaken van de geschiedenis van de buurt.
Het restaurant combineert Belgische en Griekse kookstijlen, wat laat zien hoe verschillende voedseltraditie het eten hebben beïnvloed. Deze mix proef je in elk gerecht dat aan tafel wordt geserveerd.
De plek ligt aan een residentiële straat en biedt zitplekken in de erfgoedkamers en mogelijk buiten in warme maanden. Het oude gebouw betekent dat doorgangen smal kunnen zijn en vloeren oneven, dus zorg voor jezelf als je je door de ruimte beweegt.
De naam verwijst naar een oude Vlaamse uitdrukking met een humoristische rand die een oneerbiedig geest in deze plek suggereert. Deze keuze verbindt het restaurant met Vlaams woordenspel en lokale identiteit op een manier die de meeste bezoekers niet onmiddellijk beseffen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
