Belgian Chocolate Village, chocolademuseum in Koekelberg, Brussel, België
Het Belgian Chocolate Village beslaat een deel van de voormalige Victoria-koekjesfabriek in de De Neckstraat in Koekelberg, een lang bakstenen gebouw met lichte stenen banden en hoge ramen. Binnen legt het museum uit waar de cacaobonen vandaan komen en hoe ze tot chocolade worden verwerkt, met een interactieve voorstelling van de Belgische chocolade van de 19e eeuw tot nu. In een atelier kunnen bezoekers onder begeleiding van professionele chocolatiers hun eigen chocoladesmaak maken; de degustatiesalon op de eerste verdieping ligt in de vroegere directiebureaus in typische Hortastijl.
De gemeente Koekelberg kocht in 2005 een deel van de oude koekjesfabriek Victoria in de De Neckstraat. Die koekjesfabriek was eind 19e eeuw opgericht door Emile Bossaert, die later burgemeester van Koekelberg werd. In 1908 opende Victoria aan de overkant van de straat een chocoladefabriek; die sloot in 1970 en huisvest nu de fabriek van Godiva. Het museum werd in april 2013 ingericht en in het najaar van 2013 officieel geopend.
Het museum beslaat een deel van de oude koekjesfabriek Victoria, eind 19e eeuw opgericht door Emile Bossaert, die later burgemeester van Koekelberg werd. Op de eerste verdieping is de degustatiesalon ingericht in de vroegere directiebureaus, in typische Hortastijl. Bezoekers kunnen in een atelier onder begeleiding van professionele chocolatiers hun eigen chocoladesmaak maken.
Het museum huist in een deel van de oude koekjesfabriek Victoria in de De Neckstraat in Koekelberg, op enkele minuten wandelen van metro- en tramhalte Simonis. Het degustatiesalon ligt op de eerste verdieping in de vroegere directiebureaus, dus reken tijd om na de tentoonstellingsruimtes naar boven te gaan. De gemeente kocht het gebouw in 2005; in het najaar van 2013 opende het museum.
Het museum toont een collectie levensgrote chocoladesculpturen met afbeeldingen van Brusselse monumenten gemaakt door getalenteerde chocolatiers. Deze kunstwerken tonen hoe flexibel en expressief chocolade als medium kan zijn.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 94.560 bijdragers wereldwijd.
