Bakkersmolen, Windmolen en stoombakkerijmuseum in Wildert, België
De Bakkersmolen is een werkende molen met een windrad en een stoomgestookte bakkerij in Essen, België. Het complex combineert graanmaling met windkracht en bakoperaties aangedreven door traditionele stoomapparatuur.
De molen werd in 1981 gebouwd als de nieuwste traditionele windmolen van zijn soort in België. Het werd gemaakt om oude maal- en bakpraktijken te bewaren die uit de regio verdwenen.
De molen toont hoe wind- en stoomkracht traditioneel werden gebruikt voor broodproductie in Vlaanderen en hoe belangrijk deze ambachten voor de regio waren. Bezoekers kunnen deze oude vaardigheden rechtstreeks meemaken door werkende demonstraties en tentoonstellingen.
De site is in het weekend geopend en verkoopt vers gebakken brood en biedt maaltijden in de aangrenzende brasserie. Reserveer van tevoren als u in het restaurant wilt eten.
Beide energiesystemen werken hier nog steeds naast elkaar, wat deze installatie behoorlijk zeldzaam maakt onder Belgies historische molens. Deze combinatie biedt ongewone inzichten in hoe broodproductie in de loop der tijd evolueerde.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
