Cristal Alken, Pilsbrouwerij in Alken, België.

Cristal is een pilsnerbrouwerij in Alken die een bleekgouden bier brouwt met gematigde koolzuurgehalte en een schoon, evenwichtig smaakprofiel. Het bier heeft een eenvoudig karakter zonder sterke bitterheid of zoetheid.

Cristal Alken werd in mei 1928 gecreëerd door Jozef Indekeu en Edouard Boes in Meeuwen, toen veel Belgische brouwers nog geen bier van lage gisting konden produceren. De brouwerij in Alken behoort sinds 1988 tot de groep Alken-Maes en sinds 2008 tot Heineken. Ter gelegenheid van het 80-jarig bestaan werd in 2008 Cristal 1928 (5,8%) gelanceerd, gebrouwen volgens de stijl van de originele pilsener.

De naam Cristal verwijst naar de klaringsstap bij het brouwen, waarna het bier "helder als kristal" wordt. In Alken omvatten de jaarlijkse Cristalfeesten eind augustus een Cristal Party op vrijdag en bierfeesten in het weekend in de schaduw van de brouwerij, meestal samen met de zomerkermis. Voor het 80-jarig jubileum in 2008 keerde de brouwerij terug naar Meeuwen, waar het begon, en deelde 1.928 gratis flesjes uit van een jubileumbier met de naam "1928".

Het productiecentrum in Alken brouwt niet alleen Cristal Alken maar ook Maes, met installaties voor laaggegist bier, gisting en lageren, plus bottelapparatuur voor flessen en vaten. De Cristalfeesten vonden jaarlijks plaats op het einde van de zomervakantie in het dorpscentrum van Alken: vrijdagavond een Cristal Party, zaterdag- en zondagavond bierfeesten in de schaduw van de brouwerij, meestal samen met de zomerkermis.

De naam verwijst naar het klaren: vergist bier wordt gefilterd tot het "helder als kristal" is. Dezelfde merknaam wordt gebruikt door losstaande brouwerijen in het Verenigd Koninkrijk, Portugal, Cuba, Peru en Chili; het Belgische Cristal is dus maar een van meerdere naamgenoten.