Gut Aich Priory, Benedictijns klooster in Sankt Gilgen, Oostenrijk.
Gut Aich Priorij is een benedictijnenmonastère in Sankt Gilgen met meerdere gebouwen waaronder een kerk, meditatieruimtes en kruidentuinen. Het complex beschikt bovendien over een zichtbare kelder waar bezoekers kunnen zien hoe traditionele likeuren worden gemaakt.
Het prioraat werd opgericht in 1993 en ontving in 2004 officiële erkenning als onafhankelijk klooster binnen de Oostenrijkse Benedictijnse Congregatie. Deze relatief jonge stichting weerspiegelt de voortdurende ontwikkeling van benedictijnse gemeenschappen in Europa.
Het klooster fungeert als Europees centrum voor interreligieuze dialoog en organiseert regelmatig bijeenkomsten en conferenties om begrip tussen verschillende religieuze groepen te bevorderen.
Het terrein is gemakkelijk bereikbaar en de kruidentuinen zijn vooral aangenaam in de warmere maanden. Het is aan te raden comfortabele schoenen te dragen omdat het bezoek het verkennen van verschillende buitenruimtes omvat.
De monniken stellen kruideneliksirs en likeuren samen met ingrediënten uit de klostertuinen en volgens eeuwenoude verwerkingsmethoden. Deze producten weerspiegelen de plattelandse ambachtelijke tradities van de regio en zijn verkrijgbaar voor bezoekers.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
