The Wildcat Cafe, Historisch restaurant in blokhut in Yellowknife, Canada
Het Wildcat Cafe is een loghuisrestaurant uit de jaren 1930 dat in zijn oorspronkelijke toestand is gebleven. Binnenin vinden bezoekers rustieke houten muren, eenvoudig meubilair en traditionele inrichtingen uit de mijnbouwperiode.
Willie Wylie en Smokey Stout openden het cafe in 1937 als het eerste restaurant in de pas opgerichte nederzetting. Het werd een symbool van de vroege dagen toen goudzoeker arriveerden.
De naam komt voort uit een lokale legende uit de goudzoekerstijd. De muren tonen foto's die laten zien hoe mensen toen in dit pioniersdorp leefden.
Het cafe is voornamelijk geopend tijdens de warmere maanden en serveert traditioneel Canadees voedsel. Bezoekers moeten weten dat dit een klein origineel etablissement is met beperkte zitplaatsen.
Het gebouw versteek en liep gevaar in te storten na decennia stand te hebben gehouden. In 2011 voerde een lokale meesterbouwer een voorzichtige reconstructie uit waarbij het rustieke uiterlijk werd behouden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
