Summerhill Pyramid Winery, Biologische wijnmakerij in Kelowna, Canada.
Summerhill Pyramid Winery is een biologische wijnmakerij in Kelowna die zich uitstrekt over hellingterras met meerdere productieniveaus en werkende wijngaarden. Het landgoed combineert wijnproductie met rondleidingen en tentoonstellingen op het terrein.
De wijnmakerij introduceerde innovatieve rijpingstechnieken in de wijnbouwindustrie van Brits-Columbia en bewaarde een historische schuur op het terrein. Deze elementen stelden haar als een opmerkelijk plaats in de wijngeschiedenis van de regio.
De wijnmakerij herbergt een First Contact-tentoonstelling die relaties tussen Europese kolonisten en inheemse volkeren in de Okanagan Valley vertelt. U kunt dit perspectief op het verleden van de regio verkennen terwijl u het terrein verkent.
Het terrein is verspreid over meerdere niveaus, dus draag comfortabele schoenen en plan extra tijd in voor het verkennen van alle gronden. De proefkamer en expositiegebieden zijn toegankelijk tijdens een bezoek en stellen u in staat om in uw eigen tempo te gaan.
Het terrein beschikt over een vier niveaus hoge piramidestructuur die volgens wiskundige principes is gebouwd en dient als een rijpingskamer voor wijnen. Dit onderscheidend ontwerp toont hoe de exploitatie experimenteel denken combineert met wijnproductie.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
