St Hubertus & Oak Bay Estate Winery, Familie-wijndomein in Kelowna, Canada
St Hubertus & Oak Bay Estate Winery is een familiedrijf wijnhuis in Kelowna dat zich uitstrekt over een groot wijngaardgebied langs het Okanagan Lake. De wijnen worden gemaakt van druiven die in deze regio groeien en weerspiegelen de bijzondere klimaat- en bodemomstandigheden van de noordelijke Okanagan Valley.
De originele wijngaard werd in 1928 geplant en behoort tot de oudste landbouwbedrijven in de Okanagan Valley-regio. Zwitserse broers namen later het landgoed over en vormden het door hun Europese wijnmaaktechnieken.
De Zwitserse broers Leo en Andy Gebert brachten Europese wijnmaaktradities naar Canada en plantten hier zeldzame Chasselas-druiven, een witte variëteit uit hun thuisland. Vandaag kunnen bezoekers zien hoe deze Europese erfenis de wijnmaakbenadering ter plaatse vormt.
Bezoekers kunnen wijnen proeven tijdens hun bezoek en verschillende variëteiten testen, met de proefgebeurf vervallen wanneer flessen worden gekocht. Het landgoed ligt aan het meer en is gemakkelijk bereikbaar te voet of met de auto, vooral tijdens de warmere maanden.
Het wijnhuis werkt met twee verschillende etiketten, elk een ander rijpingsmethode voor de geproduceerde wijnen. St Hubertus duidt wijnen aan die in roestvrijstalen tanks rijpen, terwijl Oak Bay die gerijpt in Franse en Amerikaanse eiken vaten aangeeft.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
