Le Vieux Pin, Wijndomein in Oliver, Brits-Columbia, Canada
Le Vieux Pin is een wijnproducent op Black Sage Bench met verschillende wijngaarden, waaronder Le Grand Pin en Le Feuille D'or, verspreid over een groot landgoed. De faciliteit heeft een proeflokaal waar bezoekers wijnen direct uit de bron kunnen proeven en kopen.
De exploitatie werd opgericht in 2006 en produceerde zijn eerste wijn in 2005, waarbij Europese wijnmakingsmethoden naar de regio werden gebracht. De productie en activiteiten hebben zich door de jaren heen ontwikkeld en uitgebreid als reactie op lokale teeltomstandigheden.
Franse wijnmakerstraditie ontmoet Canadees terroir, waarbij Europese technieken worden gecombineerd met lokale druivensoorten op een manier die het karakter van de regio weerspiegelt. Bezoekers ervaren deze culturele mix rechtstreeks door de wijnen die hier worden geproduceerd.
Bezoekers moeten degustaties en rondleidingen van tevoren inplannen om beschikbaarheid te garanderen, omdat het landgoed volgens een schema werkt. De ligging in een landbouwgebied is het beste bereikbaar met de auto vanuit nabijgelegen steden.
De exploitatie gebruikt duurzame teeltmethoden die de natuurlijke hulpbronnen van het land beschermen en de wijnproductie ondersteunen. Enkele van de hier gemaakte wijnen hebben hun weg gevonden naar tafels in gerenommeerde restaurants over de hele wereld.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
