Jucker Farm, Agrarisch belevingscentrum in Seegräben, Zwitserland
Jucker Farm is een landbouwbedrijf met vier locaties rond Seegräben, elk gericht op seizoengebonden gewassen. De locaties hebben winkels met verse producten en restaurants die maaltijden bereiden met ingrediënten van de boerderij.
Het bedrijf begon in 2000 toen de broers Beat en Martin Jucker hun familieboerderij omvormden tot een bestemming voor het publiek. De enkele oorspronkelijke locatie groeide geleidelijk uit tot het huidige netwerk van vier locaties verspreid over verschillende dorpen.
De boerderij stelt seizoengebonden kunstinstallaties samen uit geoogste producten en landbouwgewassen. Deze tentoonstellingen tonen hoe de regio haar identiteit uitdrukt door lokale oogsten in kunstwerk om te zetten.
Drie aparte boerderijwinkels stellen bezoekers in staat om verse producten te bekijken en aan te schaffen, terwijl eetgelegenheden op elke locatie beschikbaar zijn. Bezoeken zijn het meest lonend tijdens oogstperiodes wanneer seizoengebonden activiteiten het meest zichtbaar zijn.
In 2014 woog een pompoen die op het herfstfestival werd tentoongesteld 953 kilogram, een ongebruikelijk schouwspel dat de aandacht trekt op competitieve teelttechnieken. Deze extreme maten fascineren bezoekers die nieuwsgierig zijn naar intensieve groeimethoden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
