Hotel Restaurant Chartron, Gastronomisch restaurant en hotel in Saint-Donat-sur-l'Herbasse, Frankrijk.
Hotel Restaurant Chartron is een etablissement met dubbele functie dat verfijnde gastenkamers en een restaurant met eigentijdse Franse keuken uit streekse ingrediënten biedt. De bedrijfsvoering combineert logies en eten op één locatie in de regio Drôme.
De familie Chartron richtte dit restaurant in 1946 op toen Paulette Chartron en haar broer René een culinair erfgoed in de regio Drôme vestigden. De oprichters creëerden een eetgelegenheid die decennia lang gasten heeft bediend.
Het restaurant neemt deel aan het jaarlijkse Jean-Sébastien Bach Festival, waar klassieke muziekvoorstellingen gepaard gaan met culinaire ervaringen in de zomermaanden. Bezoekers ontdekken lokale culinaire tradities gepresenteerd naast culturele evenementen die mensen uit omliggende dorpen aantrekken.
Het etablissement is geopend van donderdag tot zaterdag van 19:30 tot 21:00 en op zondag van 19:30 tot 20:30. Airconditioning is overal geïnstalleerd en toegang met rolstoel is beschikbaar.
In de wintermaanden kunnen gasten de private truffelpercelen van het etablissement bezoeken waar zij verse truffels ontdekken en verzamelen die in hun maaltijden worden gebruikt. Deze activiteit verbindt het zoeken naar wildfruit met de eetervaring.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
