Sayler's Old Country Kitchen, Familierestaurant in Hazelwood, Portland, Verenigde Staten.
Sayler's Old Country Kitchen is een steakhouse in de wijk Hazelwood van Portland, gehuisvest in een traditioneel gebouw met houten interieurs en lederen banken. De open keuken stelt gasten in staat om de chefs te zien elke steak op bestelling bereiden.
In 1946 transformeerden de broers Art en Dick Sayler een kleine kippenren in dit restaurant met bescheiden oorsprongen. Het bedrijf is meer dan zeven decennia lang ononderbroken onder de familienaam in bedrijf geweest.
Lokale families komen hier samen voor vieringen en bijzondere gelegenheden terwijl ze genieten van hartige Amerikaanse comfort food in royale porties. De plaats is onderdeel geworden van de gemeenschap door decennia van gastvrijheid aan regelmatige klanten.
Het restaurant bevindt zich op Southeast Stark Street en heeft regelmatige namiddag- en avonduren gedurende de week. Reserveringen worden aanbevolen, vooral in het weekend wanneer de eetzaal vol gezinnen zit.
De keuken past specifieke bereidingstechnieken toe voor verschillende vleessneden, zodat elk steak aan dezelfde hoge standaard voldoet. Deze nauwgezette aanpak is door de jaren van familieexploitatie doorgegeven.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
