Eem, Thais restaurant en bar in North Portland, Verenigde Staten
Eem is een Thais restaurant en bar aan North Williams Avenue dat traditionele curry's en vleesgerechten bereidt met rooktechnieken uit Texaanse barbecuetradities. Het menu brengt smaken en kookmethoden van beide cullinaire stijlen samen.
Het restaurant ontving in 2019 de prijs Restaurant of the Year van de krant The Oregonian, ter erkenning van zijn innovatieve benadering om keukens te combineren. Deze eer vestigde het als een opmerkelijke bestemming in Portlands gastronomische scene.
De plek combineert Thaise kooktradities met barbecuemethoden uit Texas, wat creëert een stijl die zowel geworteld is in Azië als gevormd door Amerikaanse rooktechnieken. Gasten ervaren smaken die op onverwachte manieren uit beide regio's voortkomen.
Het restaurant bevindt zich aan North Williams Avenue en is gemakkelijk te bereiken te voet. Er zijn zitplaatsen binnen waar gasten comfortabel kunnen eten zolang zij willen.
The New York Times voegde het restaurant toe aan zijn lijst van favoriete restaurants, stellende hoe het met succes Thaise curry's met rookkooktechnieken combineert. Deze erkenning laat zien hoe de plek veel verder dan Portland wordt opgemerkt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
