Esparza's, Tex-Mex restaurant in Buckman wijk, Portland, Verenigde Staten.
Esparza's is een Tex-Mex-restaurant in de Buckman-wijk van Portland, met traditionele Mexicaanse gerechten en regionale specialiteiten. Het ligt op de hoek van SE 28th Avenue en SE Ankeny Street, een plek bekend om zijn eenvoudige, betaalbare lunches.
Martha en Joe Esparza openden het restaurant in 1990 en bouwden snel een trouwe clientèle op. The Oregonian benoemde het in 1992 tot Restaurant van het Jaar, wat zijn vroege succes in de gemeenschap markeert.
De keuken viert haar Texaanse wortels door gerechten zoals Texas-Style Chili Colorado en Sudie Mae's Zoete Aardappel-Pecannoot-Pie recept. Deze familiecreaties bepalen het karakter van het restaurant en maken het een plek waar persoonlijke geschiedenis in het eten tot leven komt.
Het restaurant biedt betaalbare maaltijden in een ontspannen sfeer, perfect voor snel eten en afspraken met vrienden. De hoeklocatie maakt het gemakkelijk om langs te gaan als je in de buurt bent.
Het menu biedt ongebruikelijke gerechten zoals buffeltostadas en gehakt struisvleeszoalsdat het onderscheidt van typische Tex-Mex-plaatsen. Deze karakteristieke eiwitten weerspiegelen de bereidheid van de eigenaar om buiten standaard recepten te experimenteren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
