Portland Farmers Market, Boerenmarkt in het centrum van Portland, Verenigde Staten.
Portland Farmers Market is een landbouwmarkt in het centrum van Portland waar meer dan 140 verkopers verse producten, ambachtelijke voedingsmiddelen en lokale producten verkopen. Meerdere locaties opereren in de hele stad om verschillende buurten te bedienen.
De markt begon bij de Portland State University en is uitgebreid van die enkele locatie naar acht verschillende locaties in verschillende buurten. Deze groei weerspiegelt de groeiende belangstelling van de stad voor lokale handel en directe verkoop van boer naar consument.
De markt is een verzamelplaats waar boeren direct contact hebben met stadsbe woners, kennisdeling over teelt en seizoensgebonden kooktechnieken.
De belangrijkste locatie aan de Portland State University is open op zaterdag met aangepaste uren tijdens wintermaanden. Plan om vroeg in de ochtend aan te komen om de grootste verscheidenheid aan verse producten en ambachtelijke producten te vinden.
Lokale chefs uit restaurants bezoeken regelmatig de woensdagmarkt in Shemanski Park om ingredienten te selecteren. Deze professionele aanwezigheid brengt een ander ritme naar de ruimte in vergelijking met andere tijden en locaties.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
