COPIA, Culinair museum in Napa, Verenigde Staten.
COPIA is een culinair museum in Napa Valley gewijd aan koken en gastronomische kunsten. De locatie heeft eetruimtes, onderwijskeukens, tentoonstellingsgalerijen en een tuin met kookingrediënten.
Het centrum werd in 2001 opgericht door leiders van de wijnindustrie als verzamelplaats voor voedings- en cultuurbelevenissen. In 2015 werd het onderdeel van het Culinary Institute of America met een sterker focus op professionele kookkunsteducatie.
De verzameling toont de Amerikaanse kookgeschiedenis via oude keukengerei en tafelwaar. Bezoekers zien hoe kookpraktijken en eetgewoonten door de jaren heen zijn veranderd.
De locatie ligt in het centrum van Napa met gemakkelijk parkeren in de buurt en goed bereikbaar van de hoofdstraten. Plan meerdere uren in om de tentoonstellingen te verkennen, kookdemonstraties te bekijken en de tuinen te bezoeken.
De buitenmuren vertonen een groot kunstmuraal, volledig gemaakt met spuitbussen in levendige kleuren en patronen. Deze kunstwerk op grote schaal brengt onverwachte visuele energie naar de industriële architectuur van het gebouw.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
