Ordinaire, Natuurwijnbar in Grand Lake District, Oakland, Verenigde Staten.

Ordinaire is een wijnshop in Oaklands Grand Lake District met biologische wijnen van kleine producenten uit Californië, Frankrijk, Italië en Duitsland, zonder chemische additieven. De ruimte functioneert zowel als detailhandel als proeflokaal waar chef-koks informele eetgelegenheden organiseren.

Bradford Taylor richtte de plek op in september 2013 en koos de naam naar de Franse term vin ordinaire, die verwijst naar alledaagse wijnen die in bistro's worden gedeeld. Het concept is gebaseerd op de Franse traditie van het waarderen van eenvoudige maar kwaliteitswijnen voor informeel genot.

De plek haalt inspiratie uit Parijse wijnwinkels en biedt wijnproeverijen met samenwerkingen van chefs voor informele etentjes. Deze benadering creëert een plek waar mensen samenkomen rond kwalitatieve, toegankelijke wijnen.

Ordinaire huist in een oude gymzaal van 3.000 vierkante voet aan Grand Avenue in het Grand Lake District, op de noordwesthoek van Lake Merritt. Er worden kleine bijgerechten zoals kaas, charcuterie en sardines bij de wijn geserveerd, en het huis opent geregeld als pop-uprestaurant Bistro Ordinaire. Winkel en bar zijn één: je kunt flessen kopen of blijven om te drinken.

De naam Ordinaire komt van vin ordinaire, de alledaagse wijn die wijnmakers ongebotteld aan vrienden schenken in een bistrosetting. De zaak zou eerst The Red Whale heten, maar een sommatiebrief van een koffiebedrijf met die naam dwong kort voor de opening tot een andere naam. Taylor en zijn vrouw Nicole Betenia huurden een oude gymzaal van 3.000 vierkante voet aan Grand Avenue en begonnen in oktober 2012 met de verbouwing.