Greens Restaurant, Vegetarisch restaurant in Fort Mason, San Francisco, Verenigde Staten.
Greens is een vegetarisch restaurant in Fort Mason met grote ramen die uitkijken op de Golden Gate Bridge en de baai van San Francisco. Het eten wordt bereid met ingrediënten van een nabijgelegen boerderij, die elk gerecht voorziet van verse, seizoensgebonden producten.
Het restaurant werd in 1979 opgericht door een boeddhistisch centrum en hielp de vegetarische keuken in Amerika te veranderen. Een invloedrijke chef speelde een sleutelrol in het omvormen van plantaardige gerechten tot geavanceerde eetopties.
De naam weerspiegelt de centrale rol van groenten in de keuken en de filosofie van de plek ten aanzien van voedsel en natuur. Deze focus is duidelijk in de hele eetervaring, van de presentatie van gerechten tot gesprekken met personeel dat vol passie over plantaardige keuken spreekt.
Het restaurant is op de meeste dagen geopend met verschillende servicetijden voor lunch, diner en brunch. Het is handig om van tevoren de exacte openingstijden te controleren en of een reservering wordt aanbevolen voor uw gewenste tijd.
De eetkamer werd gebouwd door ambachtslieden van een nabijgelegen boeddhistisch centrum en gebruikt meerdere houtsoorten in het ontwerp. Dit vakmanschap voelt zich bij elk bezoek, omdat de materialen en hun zorgvuldige werk de ruimte vormen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
